۵ حقیقت جالب که درباره عسل نمی دانستید!!

عسل یک ماده معجزه آسا و ارزشمند است که هم از نظر غذایی و هم از نظر دارویی و درمانی خواص زیادی دارد! اما این تمام معجزات عسل نیست!!!

عسل که توسط زنبورها به وسیله جمع آوری شهد گل‌ها و گیاهان تولید می‌شود. عسل حاوی انواع غذایی مانند قند، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است. این مواد مغذی می‌توانند به عنوان یک منبع انرژی قابل توجه برای بدن مفید باشند.

حقایق جالب و شگفت انگیزی در مورد این ماده ی طلایی وجود دارد که قطعا با دانستن آن ها شگفت زده خواهید شد، پس اگر شما دوست دارید تا این حقایق را بدانید تا انتهای مطلب با عسلدون همراه باشید!

 5 حقیقت جالب و جذاب در مورد عسل

در ادامه به بررسی جالب ترین نکات در مورد عسل می پردازیم که قطعا با دانستن این موارد شگفت زده خواهید شد!

1.استفاده از عسل به عنوان ارز و پول

شاید برایتان جالب باشد که بدانید در حوالی قرن یازدهم میلادی، افراد آلمانی عسل را به عنوان یک کالای با ارزش حساب می کردند و از نظر قیمتی برای آن ها ارزش زیادی داشت! همین موضوع سبب شده بود تا افراد ثروتمند و اربابان آلمانی افراد زیر دست و به خصوص کشاورز ها و دهقان ها را وادار کند تا به جای پول به آن ها عسل پرداخت کند! در آن زمان عسل ارزش زیادی داشت و بسیار مورد توجه قرار گرفت و عمده ی استفاده افراد از آن به دلیل کاربرد آن برای شیرین کردن آبجو بود.

2.درمان آلرژی

آلرژی نوعی بیماری سخت و آزار دهنده است که ممکن است تا به صورت فصلی یا مدت دار، افراد را درگیر کند! طبق تحقیقاتی که انجام شده است محققان به این نتیجه رسیده اند که می توان از عسل طبیعی برای درمان آلرژی استفاده کرد!
اما هر نوع عسلی برای درمان آلرژی مناسب نیست و باید به سراغ عسل محلی بروید. مبتلایان به آلرژی فصلی می توانند از عسل محلی تولید شده برای مقابله با آلرژی گیاهان استفاده کنند و اثرات آن را کمتر کرده یا از بین ببرند.

اگر شما بتوانید هر روز یک قاشق چای خوری عسل مصرف کنید، سیستم ایمنی بدن شما قوی تر خواهد شد و بدن می تواند خود را در برابر گرده تقویت کند. فقط باید به این نکته دقت داشته باشید که حتما باید عسل محلی مصرف کنید. زیرا این عسل حاوی آلرژی گیاهان محلی است که باعث ایجاد حساسیت می شوند. عسل های بسیار متنوعی وجود دارند و هر عطر و طعم و رنگی به منبع شهد جمع آوری شده توسط زنبورهای عسل بستگی دارد. عسل های محلی محبوب و معروف مانند عسل گل های وحشی، عسل گندم سیاه و عسل شبدر بهترین نمونه هایی است که می توانید مصرف کنید. حتی نوعی عسل به نام عسل اکالیپتوس وجود دارد که طعم خاصی دارد و برای رفع مشکل آلرژی بسیار مفید است!

3.از بین بردن انگل

در حال حاضر چندین نوع انگل وجود دارند که می توانند به بدن انسان حمله کنند و سبب آسیب رساندن به بدن و ایجاد بیماری شود. اما با استفاده کردن از عسل به راحتی می تواند جلوی این باکتری ها را بگیرید و یا این که اثر آن ها را کمتر کنید!

برای انجام این کار تنها کافی است تا یک ترکیب حاوی مقدارهای مساوی عسل، سرکه و آب را به صورت روزانه مصرف کنید. این ترکیب تمام چیزی است که شما برای از بین بردن انگل به آن نیاز خواهید داشت! حتی اگر به این موضوع فکر می کنید که ممکن است تا انگل داشته باشید می توانید به عنوان پاکسازی بدن، این معجون را برای چند روز مصرف کنید.

4.تاریخچه عسل

احتمالا در این مورد اطلاعاتی ندارید اما گیاهان گلدار تقریباً 130 میلیون سال پیش روی زمین ظاهر شده اند و تا امروزه نیز در زندگی ما حضور داشته و گونه های بیشتری از آن ها نیز روییده اند. اما ظهور زنبورها و تاریخچه ی وجود آن ها به چند میلیون سال بعد از این اتفاق باز می گردد! و تاکنون قدیمی ترین لانه زنبور فسیل شده متعلق به سه میلیون سال پیش است!

اما در حال حاضر انسان ها هزاران سال است که از عسل استفاده می کنند و از خواص آن در زمینه های مختلف بهره می برند. طبق تحقیقاتی که انجام شده است در اسپانیا، یک نقاشی در یک غار باستانی تصویر یک انسان را پیدا کره است که در حال جدا کردن عسل از کندو است! و قدمت این نقشی به 15000 سال پیش باز میگردد!

همچنین در طی فرآیند جمع آوری گرده برای تولید عسل، زنبورها نیز برای گلها و محصولات زراعی گرده افشانی می کنند که بدین وسیله تقریباً یک سوم از غذاهای خورده شده در آمریکا تولید می شود. بدون گرده افشانی توسط زنبورها، محیط زیست و اقتصاد تحت آسیب بزرگی قرار خواهد گرفت!

5.رقص زنبورها

رقص زنبورها کلمه ای است که ممکن است برای شما عجیب به نظر برسد اما شاید برایتان هیجان انگیز باشد که بدانید، زنبورهای عسل به همراه گرده ای که جمع آوری کرده اند و قصد دارند تا از آن برای تهیه عسل استفاده کنند به کندو می روند و رقص کوچکی را انجام می دهند! با انجام این کار به سایر زنبورها نشان می دهند که گرده خوب و مرغوب در کجا قرار دارد و برای تهیه گرده می توانند به کجا بروند!

در نهایت زنبور عسل با افزودن آنزیم هایی از معده خود و کاهش رطوبت آن با بال زدن سریع، شهد جمع آوری شده را به عسل تبدیل می کند. اما زنبورها کار سختی را پیش رو دارند و باید برای تهیه یک 250 عسل، زنبورها باید به دو میلیون گل مراجعه کرده و تقریباً 55،000 مایل پرواز کنند.

به عنوان جمع بندی باید گفت…

حقایقی که در مورد زنبور عسل وجود دارد به این موارد محدود نمی شود و می توان تا مدت ها در مورد حقایق و روز و رازهایی که در مورد این ماده شگفت انگیز وجود دارد، صحبت کرد!

با خرید عسل از عسلدون، می‌توانید از کیفیت بالا و اصالت محصول مطمئن باشید. همچنین، عسلدون انواع مختلفی از عسل را به مشتریان خود ارائه می‌دهد، که می‌توانید با توجه به نیازهای خود، عسل مناسب را انتخاب کنید.

امیدواریم که این مطلب برای شما مفید واقع شده باشد و بتوانید با خواندن آن اطلاعات جالب و مفید را به دست آورید.